lekkie przepisy wegetariańskie na święta bożego narodzenia

null

Lekkie dania na święta Bożego Narodzenia? To nie żart: można przyrządzać lekkie dania bez poświęcania smaku, który tradycyjnie wyróżnia świąteczne obiady i kolacje, wykorzystując niesamowite właściwości warzyw do stworzenia zdrowego i pysznego menu. Oto kilka przepisów wybranych przez firmę Hoover na święta Bożego Narodzenia zapewniające dobre samopoczucie i 100% smaków warzywnych!

Quiche z grzybami i orzeszkami piniowymi

Pyszna przystawka łącząca ziemisty smak grzybów z kremową konsystencją sera i chrupkością orzeszków piniowych. Aby wykonać ten przepis, najpierw zrumień grzyby na patelni z masłem i cebulą. Osobno ubij jajka, ser i semolinę, tworząc gładkie ciasto. Dodaj grzyby do mieszanki, wlej wszystko do foremek do babeczek i piecz około 40 minut w nagrzanym wcześniej piekarniku w temperaturze 180°C. Schłodź i udekoruj orzechami piniowymi.

Słodkie ziemniaki z orzechami włoskimi

Przystawka, która zaskoczy Cię przyjemnie słodkim smakiem. Jest to bardzo proste: słodkie ziemniaki gotuj w osolonej wodzie przez około 20 minut, aż staną się miękkie. Obierz je, pokrój w okrągłe plastry i ułóż warstwami na patelni posmarowanej masłem. Oddzielnie zrób emulsję z soku pomarańczowego i syropu klonowego, doprawiając ją solą i pieprzem. Wlej ją na patelnię razem z rozdrobnionymi orzechami włoskimi i piecz w temperaturze 200°C (180°C, jeśli ma termoobieg).

Nadziewana kapusta

Aby przygotować przepis na włoską kapustę, zblanszuj kapustę w osolonej wodzie przez kilka minut, osusz i delikatnie otwórz liście. Następnie przygotuj nadzienie: ugotuj ziemniaki i rozgnieć je widelcem; dodać je do jajek, startego sera, soli, pieprzu i gałki muszkatołowej. Umieść nadzienie w środku kapusty i resztę rozdziel pomiędzy liście. Nadziewaną kapustę zwiąż sznurkiem kuchennym i piecz około 25 minut w temperaturze 180°C.

 

Natomiast jeśli nie chcesz spędzać Świąt Bożego Narodzenia w kuchni, firma Hoover wymyśliła idealne rozwiązanie dla Ciebie: dzięki maksymalnej pojemności wnęki H-OVEN 500 oferuje możliwość gotowania na wielu poziomach i przygotowywania przepisów dla gości podczas tych wakacji. Przygotuj się na zaskoczenie ich pełnym menu kreatywności i dobrego samopoczucia.

 

Zobacz także

Newsletter